最近，在英國，吃個雞蛋都不放心，因為歐洲“毒雞蛋”丑聞鬧得是越來越大了。昨日，據BBC等媒體報道，這種被污染的毒雞蛋已經銷售到了英國和法國……

根據歐盟快速警報制度認定，這部分被污染的雞蛋是由德國分銷到了英法兩國。歐盟委員會發言人向媒體表示：“現在得由瑞典、瑞士、法國和英國展開調查，因為這些雞蛋都是可以追蹤得到的。”

毒雞蛋的危害

這種雞蛋之所以被叫做毒雞蛋，主要是因為其含有了一種叫氟蟲腈的清潔劑。氟蟲腈能有效殺死跳蚤、虱子等生物，被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。

歐盟法律規定，氟蟲腈不得用于人類食品產業鏈中的畜禽。因為其大劑量食用會導致肝功能、甲狀腺和腎臟損傷。然而現在被污染的雞蛋中檢測出的氟蟲腈的含量已經嚴重超出了法定標準。

毒雞蛋的來源

據悉，這些毒雞蛋最初來源于荷蘭，但是卻是鄰國比利時最先發現雞蛋中含有氟蟲腈有毒成分。據報道，比利時在6月份的時候就知道氟蟲腈污染雞蛋事件，立即下架所有在售荷蘭雞蛋，并暫停從荷蘭進口雞蛋，但是直到7月20日的時候才通知其他歐盟國家。目前，面對多國施壓，比利時當局已經承諾徹查延遲匯報原因，并全面公開調查過程。

在毒雞蛋新聞公布以后，荷蘭各大超市紛紛下架了一些可能被污染的雞蛋。荷蘭政府也緊急從國內，德國，比利時等市場緊急召回了數百萬枚雞蛋。荷蘭農業組織LTO表示，目前已宰殺30萬只雞，估計最終可能還需銷毀數百萬只雞。

同時荷蘭政府也對毒雞蛋事件進行了徹底調查，據發現，雞蛋中之所以會出現有毒成分，和荷蘭一家為農場提供殺蟲服務的專業公司“雞之友”有關，光在荷蘭就有180家農場是其客戶。

據調查，“雞之友”公司從去年6月開始從比利時一家供應商得到了一種強力殺蟲劑，從那時起便為荷蘭的客戶使用這種殺蟲劑。

荷蘭食品與消費品安全管理局對此也予以確認，聲明該公司已經使用這種殺蟲劑有一年多了，“但無法調查過去這一年的雞蛋是否含有有毒物質，因為絕大部分雞蛋都被消費者吃掉了”。而且根據荷蘭警方對這個公司上下游業務往來的調查顯示，其服務范圍甚至覆蓋到了法國，英國，德國，波蘭等地，所以這些地方的雞蛋都有被污染的可能性。

隨后，荷蘭對國內這180家涉嫌生產毒雞蛋的問題農場進行了檢測，果然其中有147家農場的雞蛋中都被發現含有殺蟲劑氟蟲腈成分。荷蘭食品安全部門立即宣布會全部召回有毒雞蛋，問題農場也會被關停，直至衛生檢查達標，同時荷蘭當局也表示會對這些出產毒雞蛋的養殖場進行重罰。

由于荷蘭出產的雞蛋在蛋殼上都印有編號，標明蛋雞飼養方式、生產國、養殖場等信息，所以荷蘭當局還公布了有毒雞蛋的編號，供消費者對照檢查。

毒雞蛋的蔓延

德國等國也對其國內的雞蛋市場進行了全面調查。本月7日，德國食品和農業部就發布消息稱，至少已經有１０００萬枚“毒雞蛋”從荷蘭運進德國，同時在德國下薩克森州的４個養雞場里也發現了殺蟲劑氟蟲腈殘留，德國所有１６個聯邦州都發現了被污染的雞蛋，這些雞蛋甚至有些已在市場上售出……

超市巨頭Aldi也緊急召回了德國地區門店中可能被污染的雞蛋，進行了銷毀。

法國也發現了毒雞蛋的蹤跡，雖說法國政府稱遭污染的13批荷蘭雞蛋已在法國中西部兩座食品加工廠查獲，但是目前法國農業部尚無法證實，受影響雞蛋是否已經銷售到任何顧客手中。

據報道，有些毒雞蛋也被分銷到了英國地區。目前英國食品標準局表示，正在緊急調查這些雞蛋在英國的銷售情況。

但是英國的小伙伴也不用太驚慌，目前流入英國的毒雞蛋數目并不多，只占到英國每年進口總量的0.0001%，對公眾健康所構成的威脅并不高。

當然，為了以防萬一，還是建議大家最近還是不要購買這些歐盟進口的雞蛋為好……